核桃看密度的方法:
1、首先,要看核桃的密度,可以先准备一个杯子,和适量的水。先把水倒入杯子中,然后把两个核桃放在杯子里,皮质不好,密度小的核桃是不容易沉水的,这样的核桃味道也不会太好。
2、如果看到一部分核桃表面不一样,一些核桃表面结构比较疏松,还没有光泽,这样皮质不好的核桃一定不是好核桃。
3、可以挑选一些没污垢的核桃和一些有污垢的核桃进行对比,如果核桃表面有污垢说明皮质也是不好的。
4、可以对一些核桃进行观察,一般表面发黑,有很多细孔的核桃,皮质很差,这样的核桃味道也不怎么样。
5、最后可以观察核桃的皮色,一般皮色偏浅发亮的核桃,皮质是特别好的,这样的核桃不仅好吃,而且表面看起来也特别结实。
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