木薯粉是一种可以拿来制作许多甜点的东西,因此有很多人家中都备着木薯粉,但是有的时候木薯粉非常难和成面团,下面我们大家一起来看下木薯粉揉成团的方法吧!
用木薯粉揉面团应该是少量多次的加水
慢慢的将它揉搓成型
并且发现面团太稀时要及时加面粉,面团太干时也要适量加水
而且用开水来揉木薯粉面团效果会更好,面团也更柔软
要将木薯粉和成面团是有技巧的,首先在和面时加水的方式应该是少量多次,
也就是每一次加水都只加一点,直到面团慢慢成型,而不是一次性就把一整碗水全都倒进木薯粉里。
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