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氨基酸态氮什么意思 氨基酸态氮是啥

时间:2024-01-28人气:作者: 佚名

氨基酸态氮什么意思 氨基酸态氮是啥

氨基酸态氮是指存在于土壤蛋白质和多肽类化合物中,降解后可释放出各种氨基酸的土壤氮素。它是土壤氮素中已知的数量最多的一类化合物,土壤中已鉴定出30多种氨基酸,其中占优势的通常是存在于微生物细胞壁中的氨基酸,如谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸以及天门冬氨酸等。

土壤中氨基酸态氮主要有以下几种存在方式:

①游离氨基酸,含量甚微,主要存在于土壤溶液及土壤微孔隙中。

②以氨基酸、肽或蛋白质类-黏土矿物结合态存在,结合在黏粒表面或晶格中。

③以氨基酸、肽或蛋白质类-有机胶体结合态存在,以氢键、肽键或共价键结合。

④由微生物细胞衍生而来的含粘肽物质。

⑤与糖类结合的粘肽物质(如微生物细胞壁)。

⑥以磷壁(酸)质存在,即多元醇的直链多聚体或含酯键联结丙氨酸的磷酸甘油形态。

标签: 氨基酸  什么意思