1、准备材料：海底燕窝、雪耳、红枣、枸杞、冰糖。
2、取约10克海底燕窝，放入容器中加入500ml常温水，浸泡12小时或以上。
3、可取小量生姜加入水中泡制，可以去除部分的腥味。
4、分别将10克海底燕窝及若干雪耳各自泡发好，清洗干净备用。
5、在锅中加入500ml的常温水，加入适量的红枣、枸杞煮沸，然后将海底燕窝放入沸水中搅拌至完全溶解，搅拌过程无需盖上盖子，然后放入雪耳煮5分钟，加入适量的冰糖调味。
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