步骤1
食材：鸽子700克、盐1勺、姜1块、小葱1根、麻油1勺。
步骤2
鸽子洗净剁成块。
步骤3
姜切丝。
步骤4
小葱切花。
步骤5
鸽子肉加入盐1勺、姜丝、麻油1勺拌匀，放入盘中。
步骤6
蒸锅水沸后，放入蒸锅，加盖蒸30分钟。
步骤7
取出撒上葱花即可食用。
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