炸丸子是我国的传统美食，近年来丸子变化出了各种口味，萝卜丸子可以说是丸子的鼻祖了，接下来一起来了解下炸萝卜丸子的做法吧.
胡萝卜刮成丝。
香菜切碎放到胡萝卜中。
撒入适量盐、一勺十三香、一勺鸡精、生抽用筷子搅拌均匀。
往盆里倒入适量的面粉，边加水边搅拌至浓稠的面糊。
锅里倒入适量食用油烧热。
用手挤出丸子到勺子上，放入油锅。
炸至金黄表皮酥脆即可。
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