准备好丸子、鸡蛋、香菜、蒜黄。
准备好丸子、鸡蛋、香菜、蒜黄、大葱。
把大葱改刀切一下。
再切成小末。
再将香菜、蒜黄切碎。
将鸡蛋打匀，放在一边。
等锅开以后，把鸡蛋倒入锅中。
碗中倒入适量白醋。
然后再将丸子、葱花、蒜末、香菜放入碗中。
再将准备好的汤汁倒入碗中，加入适量香油。
这样，热气腾腾的酸辣丸子汤就做好了。
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