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海茄子和海参的营养价值一样吗 海茄子和海参的营养价值一样吗能吃吗

时间:2023-04-17人气:作者: 佚名

海茄子和海参的营养价值一样吗 海茄子和海参的营养价值一样吗能吃吗

海茄子和海参的营养价值不一样,海参的营养价值高。

海参中含有蛋白质、氨基酸、钙、磷等微量元素,属于高蛋白高钙食物,而海茄子虽然也属于海参的一类,但是营养上并没有海参高,食用价值也较低。

海参又叫做刺参,呈黑褐色半透明状,膨胀均匀,呈圆形,没有硬心,肉刺完整,而海茄子俗称茄参,身上几乎没有刺,光滑,干瘪,外观像茄子。

标签: 海参  茄子  营养价值