咖啡粉保质期一般在18个月左右,保质期是指咖啡中的香味保留的一定期限,并不是发生变质的时间,咖啡粉打开后应该及时饮用完,如果放置时间过程可能会和空气中的物质发生氧化,影响口感及营养价值,或者将咖啡粉密封放置冰箱冷藏保存。
1、18个月左右
咖啡粉保质期一般在18个月左右,但是咖啡粉保质期指的是咖啡中的香味保留的一定期限,过了保质期并不一定会发生变质,另外打开后的咖啡粉如果保存不得当也会缩短保存时间。
2、注意事项
咖啡粉打开后应该及时冲泡饮用完,以免咖啡粉和空气中的水分或者氧气接触,从而发生受潮或者氧化作用,导致咖啡粉的口感及营养价值下降,甚至是加速咖啡粉的变质。
3、保存方法
咖啡粉可以密封冷藏保存,如果是未打开的咖啡粉可以直接放入冰箱冷藏,而打开后的咖啡粉则需要将开口密封,然后放入冰箱冷藏区,以免冰箱中的水汽进入咖啡粉中影响保存时间。
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