石锅饭怎么做（石锅饭怎么做不粘锅）

做石锅饭要先把想吃的食材炒熟，然后往石锅内壁上刷一层油，再将隔夜饭放入锅中压平，最后将之前炒熟的食材平铺在米饭上，然后盖上盖子将锅放在火上加热几分钟就可以了。

现在街上售卖石锅拌饭的门店越来越多，石锅拌饭也越来越受到人们的欢迎。其实如果非常喜欢吃石锅饭，直接在家里制作也是很便捷、简单的。

要制作一碗石锅饭，我们需要先将想要吃的食材和隔夜饭准备好。然后将准备的食材先根据自己的口味分开炒熟，再将石锅内壁均匀的抹上油。

接着将隔夜饭放入石锅中压平，再把之前已经炒熟的食材铺在米饭上面，可以根据个人的喜好再卧一个蛋或者撒一些芝麻。最后将石锅的盖子盖上，将锅中火加热几分钟就可以了。