日常生活中,面条是人们饮食中最常见的一种主食,常听老人们说等水煮开了放面条,那么一起来看看怎么煮面才好吃吧。
煮面前在锅里放盐,防止面条糊烂。
放入准备好的面条,水面刚飘起水汽时,就可下锅。
煮面时,加些凉水使面条均匀受热。
将锅煮开两次,面即可熟,面汤起泡沫时加入菜油。
将煮熟的面放入冷水浸泡即可。
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