威士忌酸加蛋清叫BostonSour(波士顿酸),传统的装饰是半片柠檬皮和樱桃。威士忌酸是一款以威士忌为基酒的经典鸡尾酒,通常使用波本威士忌,柠檬汁、糖浆和蛋清(可选)摇合而成。
威士忌酸是最早创作出来,至今仍大受欢迎的经典鸡尾酒之一。加入蛋清的威士忌酸,口感丰厚温润,能产生丰富的泡沫,在加了冰的Oldfashioned杯中也显得更加美观。不像其他鸡尾酒背后都有一些经典故事,威士忌酸的创作相对比较平凡,最早记载的是在1870年美国威斯康辛州的报纸上。
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