冰糖雪梨一般小火煮20分钟左右,冰糖雪梨水是一道美味的菜肴。具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
冰糖雪梨具体做法如下:
准备食材:雪梨一个、冰糖适量。
做法步骤:
1、雪梨洗净削去外皮,去核切成滚刀块备用;
2、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化,再把雪梨块放进去。
3、大火煮开后,改为小火熬煮20分钟即可。
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