大地回春，是实在的命名：想了半天还是大地回春比较贴切。您说呢？
用淘米水洗菜。好处多多。
清洗干净后。
单独清理蘑菇。
用手把蘑菇撕成丝。不要太细。
切好猪肉片适量
切好葱姜备用。
炸好花椒油。花椒少不用捞出。
放入肉片爆炒。
这是要放调料。注意：加料酒适量
加酱油适量。
炒好肉后就要加入蔬菜了。
加入蘑菇丝。翻炒。
加盐适量。
蘑菇炒差不多的时候，要加入油菜。适量。
一直到蘑菇、油菜都熟了。出锅。
看看是不是大地之上吐露出一些新绿？所以就有了这个名字。
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