山楂卷硬了之后，可以将山楂卷用热水蒸煮一下，这样就能变软了。首先将山楂卷取出放入碗中，然后将碗放入锅中，在锅中添水，水面不能超过碗，然后开火蒸制5分钟即可。
具体操作步骤如下：
1、首先将干硬的山楂卷取出，然后放入碗中。
2、将装有山楂卷的碗放入锅中，并添加适量的水，但是水面不能超过碗的上沿。
3、添加完水之后，将锅盖盖好。
4、开启灶火，然后蒸制5分钟即可。
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