枸杞可以长期干嚼,不能食用过多,5到10克就足够了。枸杞干嚼的话质地较硬,食用过多容易出现消化不良的情况,特别是那种饮食研磨不精细的人群食用会出现不舒服的情况,因此5到10克就足够了。
枸杞泡水之后质地较软,易于消化吸收,并且甜味经过水分的充分浸润,会更好吃。干枸杞糖分含量高,因此食用具有一定的黏牙性,不及时漱口的话,容易滋生细菌。干嚼吃枸杞,能直接、全面的吸收枸杞中的营养,获得健康。
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