企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 综合百科

蒸饺子的正确蒸方法 蒸饺子的正确蒸方法时间窍门

时间:2023-05-07人气:作者: 佚名

蒸饺子的正确蒸方法 蒸饺子的正确蒸方法时间窍门

1、步骤一:蒸笼刷油 用干净的刷子,蘸一丁点食用油,在蒸笼上刷一遍,这样能够避免饺子皮黏在蒸笼上面。没有刷子的也可以用手在蒸笼上抹一层油。

2、步骤二:烧水 在锅内加水,如果蒸1-2次,水深2指就够了,如果时间比较紧的,可以放开水进去。再放入支架,盖好盖子,开大火,把水烧开。

3、步骤三:放入饺子 水开后放入蒸笼,然后用长筷子或者夹子将饺子一一放在蒸笼上,注意不要贴在一起了。然后盖上盖子,开中小火,蒸10-15分钟。

4、步骤四:夹出饺子 蒸好后打开锅盖,及时将蒸饺夹出,放入下一轮需要蒸的饺子。如果蒸的次数比较多,期间要注意往蒸锅内加水。