企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 综合百科

生海带煮多久能熟(生海带煮多长时间能熟)

时间:2023-05-05人气:作者: 佚名

生海带煮多久能熟(生海带煮多长时间能熟)

生海带煮5分钟就能熟。

在煮制海带之前,需要将海带放入温水中浸泡30分钟左右,并在水中放入少量的小苏打,这样在煮生海带的时候,可以使海带变的更加软烂,口感更加鲜嫩。

海带中含有丰富的海带多糖,至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、牛磺酸等多种活性成分。而且海带的热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富,是一种理想的天然海洋食品。

标签: 海带  多久  

最新文章