企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 综合百科

快过期的牛奶还有营养吗 快过期的牛奶好吗

时间:2023-08-27人气:作者: 佚名

快过期的牛奶还有营养吗 快过期的牛奶好吗

营养仍然存在,不会消失的,可以继续饮用。

牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

灭菌牛奶的保质期达6个月以上,在这个时间内饮用,质量最佳,如果临近保质期,就需要尽快饮用,过期之后,不只是营养减少的问题,主要是受微生物作用,容易变质。

标签: 牛奶  营养