南极犬牙鱼和银鳕鱼的区别主要体现在三个方面。一是品类不同。南极犬牙鱼是海洋洄游性鱼类,而银鳕鱼是黑鲉科、裸盖鱼属鱼类。二是产地不同,南极犬牙鱼主要分布在治理南部,法国,南非等地区的海域,而银鳕鱼分布在北太平洋,北冰洋。三是营养价值不同,南极犬牙鱼肉质白嫩,晶莹剔透,营养价值更高。
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