粉条也是会过期的。粉条有一定的保质期,超过这个期限,食物就会变质。粉条分为干和鲜。粉条的保质期,干粉保质期在两年,鲜粉的保质期在两个月,存放的时候,一定要注意种类。
如果新鲜的粉条包装上有破损,会加快粉条变质,所以存放新鲜的粉条一定要密封的环境。
常温环境下,粗的干粉条可以放18个月左右,细的干粉条可以放24个月。如果是冰箱保鲜环境,比常温下都可以多延长6个月的保质期。
泡过的粉条,只要没有进行过热加工,可以冷冻,但要沥干水分,不然也是会变质的,可以用食品袋或者是保鲜盒保存,这样效果会更好。
存放粉条一定要保证红薯粉条的干燥以及它周身环境的干燥,除了这个条件,还要做到的就是要把红薯粉条放置在通风的地方,这样可以防止粉条因为潮湿变质。
粉条这种食物一旦变质发霉,就不可以吃,这一点还是需要注意的。
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