企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 综合百科

怎么判断四季豆炒熟了(怎么判断四季豆炒熟了没有)

时间:2024-10-07人气:作者: 佚名

怎么判断四季豆炒熟了(怎么判断四季豆炒熟了没有)

四季豆一定要炒得变色才熟,判断熟的标准是颜色的改变,煮到软,变色了就好了。四季豆,也叫豆角,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味,而且具有很高的营养价值。

四季豆,一定要挑选色泽嫩绿,表皮光洁无斑痕、无虫蛀,而且豆荚饱满,肥硕多汁的。这样的四季豆不但鲜嫩,烹制出来味道可口,而且所含的毒素也少。反之,不新鲜的四季豆或者老四季豆不但口味不佳,而且含有更多的毒素。

标签: 熟了