一个鸡蛋重约50克,10个鸡蛋约为500克。
鸡蛋,又名鸡卵,鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室,卵白及卵黄部分。
富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7到8克,脂肪5到6克。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。
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