家常粽子怎么包 家常包粽子方法

对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道家常粽子怎么包吗？快来看看吧！

将糯米浸泡半个小时，红豆、芸豆隔夜泡。

锅中倒入热水，将粽叶放入开水中烫两三分钟。

变软捞出后用清水洗去粽叶表面的灰尘污垢。

用剪刀剪去粽叶较硬的梗。

将泡好的糯米、红豆、芸豆沥干水分放入锅中。

加入40g生抽调味。

搅拌均匀。

取一张粽叶，底部翻折，做成漏斗形状。

放入10g糯米并压实。

加入10g五花肉。

上面再铺一层糯米并压实。

将两边粽叶向中间压紧。

将粽叶长的一边折下来盖住缺口。

用绳子在粽子中间绕三圈绑紧。

将粽子用上述方法全部包好。

将包好的粽子放入锅中摆好。

在锅中倒入足量的水没过粽子。

大火烧开，转至小火煮三个小时即可。

此时软糯喷香的粽子就制作完成了。