1、准备燕窝3-5克,核桃适量,冰糖适量。燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;核桃洗净。燕窝、核桃放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟,出锅前5分钟放入冰糖调味,出锅后即可食用。
2、准备燕窝3-5克,大米、紫薯适量,冰糖适量。燕窝泡发好,挑去细毛与杂质,撕开沥干水分备用。山药去皮切成小块,放进锅里,加入适量清水,大火煮开后,转小火熬30分钟左右。燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟,放入冰糖继续炖5分钟。将煮好的山药放进炖好的燕窝,轻轻搅拌后即可食用。
3、枇杷3-5个,燕窝半盏,蜂蜜适量。枇杷洗干净,去皮切成条状。将燕窝炖好,加入枇杷条,加热几分钟,调入蜂蜜即可。
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