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白面镘头的做法(白馒头怎么做)

时间:2023-04-04人气:作者: 佚名

白面镘头的做法(白馒头怎么做)

我是南方人,孩子爱吃面食,慢慢的就学会自己做馒头了

先把酵母用温水化开

面粉中加入白砂糖拌匀

先放入化开的酵母水

再加入温水,搅拌成絮状

揉成光滑面团放温暖处发酵至2倍大

面团成蜂窝状说明发面成功

揉面排气,再把面团揉光滑,整理成型再切

切好放屉上二次醒发20分钟后凉水上锅蒸20分钟,焖5分钟后打开

标签: 白面  做法