牛轧糖的做法不加奶粉
锅中放入黄油化开，然后倒入棉花糖溶解，并加入适量白糖。
待棉花糖融化之后放入花生仁，均匀搅拌。
出锅倒入能定型的模具，最好是四四方方那种，晾干成型。
凝固成型之后就可以按照喜欢的大小来切成块儿啦。不需要奶粉的牛扎糖完成。
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