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笋炒丝瓜的家常做法(丝瓜炒笋片)

时间:2023-05-03人气:作者: 佚名

笋炒丝瓜的家常做法(丝瓜炒笋片)

1、红辣椒去籽,清洗干净,沥净水分再切成小粒备用。

2、丝瓜去除头尾,用刨子打去丝瓜皮,清洗干净,再斜切成小片。

3、锅中放入适量的菜油,倒入红辣椒粒煸炒出辣味。

4、倒入切好的丝瓜片,调入适量的醋,大火翻炒均匀。

5、调入适量的盐、白糖和生抽,大火翻炒均匀,炒至丝瓜呈透明状即可。

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