香肠糯米饭是一道非常浓香好吃的美食，做法简单，下面把它的做法分享给大家参考。
首先把糯米用水泡1个小时左右。
然后捞上来放到锅中加适量的水煮熟备用。
花生、香肠、香葱准备好。
香肠切成薄片。
热锅下油，放花生进去，加少量的盐炸炒至脆香为止。
然后下香肠进去翻炒1分钟左右，下香葱。
翻炒一下，再下糯米饭进去，加适量的生抽。
大火爆炒30秒左右就可以出锅了。
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