土豆拌豆皮清爽可口，最近很多朋友咨询关于土豆拌豆皮怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
土豆切丝，切好的土豆拿清水洗一下。
水开下土豆，再下胡萝卜丝，煮38秒下豆皮。
捞出来，冲凉，挤干水分，装入盆中备用。
加蒜末、辣椒粉、芝麻，热油炸香。
再放上生抽、白醋、花椒油、盐、白糖。
再放上点香菜，抓拌均匀。
这样美味的土豆拌豆皮即可做好。
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