企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 综合百科

怎样做酸菜鱼(怎样做酸菜鱼好吃)

时间:2023-04-06人气:作者: 未知

怎样做酸菜鱼(怎样做酸菜鱼好吃)

1、鱼肉加盐、蛋清、干淀粉腌渍,姜切片,葱切段。

2、锅中加油、葱、姜、酸菜、水、鱼片、盐煮熟。

3、凉油放入花椒和辣椒炒香,加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀,再加入食用油反复抓匀静置20分钟。葱姜蒜切碎、干辣椒切段撒上即可。

标签: 怎样做酸菜鱼