鸡蛋是人们经常使用的食物,它营养丰富,今天用鸡蛋,虾米、葱做一道家常菜。虾米鸡蛋的做法。
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
加入适量虾米,加入虾米后可以不用加盐。
加入葱段,搅拌均匀。
锅洗净放入适量食用油,打入鸡蛋液。
翻炒一会儿,加入少许味精,搅拌均匀,关火。
盛入盘子,即可食用。
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