今天我们来分享一下家常煎牛肉的做法
选择电饼铛清洗干净后，烧热后加入食用油，下入洋葱、葱丝和青椒段翻炒出香味
然后将用大酱和盐腌制好牛肉片，均匀摆放在电饼铛上面开始煎制
煎制一面变熟后，翻至另一面继续煎制，确保两面都受热均匀
在锅中煎制牛肉两面变熟后，煎出牛肉的肉香味后，即可开始食用
调制一下蘸酱料，选择红方、芝麻酱一起搅拌均匀即可用来蘸肉片使用
将煎好的牛肉片，蘸上调制好的蘸酱料后，放入在洗净的生菜叶上
然后加上一片蒜瓣，包裹着牛肉片即可食用，味道适中，很有嚼头
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