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鲶鱼籽怎么吃 鲶鱼籽怎么处理才能吃

时间:2023-08-21人气:作者: 佚名

鲶鱼籽怎么吃 鲶鱼籽怎么处理才能吃

鲢鱼籽可以做红烧鲶鱼籽、干锅鲢鱼籽、香辣鲢鱼籽等,以香辣鲢鱼籽为例,共分为5个步骤,以下是做香辣鲢鱼籽的详细操作:

操作/步骤

1

处理鱼籽

鲢鱼籽去除杂质,清洗干净。

2

处理食材

姜切片,蒜剥皮后整粒备用。葱切段,干辣椒剪段备用。

3

爆香

锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜一大勺老干妈爆香,下鱼籽。

4

大火烧开

加入酱油、料酒,加高汤至与鱼籽齐平,加干辣椒、盐、糖后盖锅盖大火烧开。

5

完成

转小火将鱼籽焖熟后大火收汁即可装盘。

END

总结:以上就是关于鲶鱼籽怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

标签: 鲶鱼