回答1、温度过高的时候(超过40℃),叶片的光合作用减弱,制造的养分减少,影响到果实的发育和糖分的转化过程。2、果实大量吸水之后,在高温的环境下,瓜瓤的糖分无法正常转化而发酵。3、长期的阴雨天气,光照不足,减弱了植株的光合作用,从而影响到了糖分的转化过程。
一、博洋甜瓜酒心什么原因
1、在甜瓜六成熟左右,转色上糖的时候,适宜生长温度为32-35℃。如果温度超过40℃,叶片的光合作用减弱,制造的养分减少,并且会大量消耗植株体内的养分,从而影响到果实的发育和糖分的转化过程,形成酒心瓜。
2、在甜瓜六成熟左右,转色上糖时,尽量避免浇水,尤其是大水漫灌。因为果实大量吸水之后,在高温的环境下,瓜瓤的糖不能正常转化而发酵,从而形成酒心瓜。
3、长期的阴雨天气,会影响到植株的光合作用,使得糖分转化速度较慢,最终瓜瓤发酵,形成酒心瓜。
4、如果是存储过程中出现了酒心瓜现象,说明该甜瓜有可能已经变质了。因为微生物在浸染之后,会大量繁殖,将甜瓜内的糖分转变成酒精。除此之外,长时间存储过程中,甜瓜内的活细胞同样在进行着呼吸作用,将糖类物质变成了酒精和二氧化碳。
二、甜瓜爬地栽培技术
1、种子处理
(1)在播种之前,晾晒种子1-2天,然后将种子放入50℃左右的温水中浸种60分钟左右,期间不断搅拌。
(2)浸种结束后,捞出种子,并用湿润的毛巾包好,然后放置在25-30℃的环境下进行催芽,等到种子露白后即可播种育苗。
(3)如果是冬天和春天,一般挑选株高15cm,茎粗0.4cm,苗龄40天左右,长有5-6片真叶的幼苗进行定植。如果是夏天和秋天,一般挑选苗龄25-30天,长有3片真叶的幼苗进行定植。
2、土地整理
(1)深耕深翻土地20cm,同时每亩地施加3500kg的腐熟有机肥,以及35-40kg的氮磷钾复合肥。
(2)定植前7天左右,旋转耙地一次(深15cm),然后整平做畦,畦宽2.5m,沟宽45cm,沟深30cm。
3、定植
(1)每个畦面定植一行,株间距控制在45cm左右,每亩地定植600-700株。
(2)定植后,覆盖地膜,并根据幼苗的位置,破膜放苗(膜孔直径不小于10cm)。
4、管理
(1)缓苗期
定植后7-10天左右,增加光照,提高大棚温度(温度高于35℃,放风降温,温度低于25℃,关闭通风口)。
(2)伸蔓期
①定植后10-15天左右,等到植株长出6片真叶的时候,掐心,保留3-4个坐果蔓。
②调整坐果蔓的方向,将留下的3-4个坐果蔓往畦面均匀分布。然后将每条蔓上距离根茎80cm以内的侧蔓摘去,在每条蔓上距离根茎80-100cm处保留2-3个坐果侧枝,当蔓长至1.5m,每蔓长出16-18张叶片的时候掐头。
③温度控制在22-30℃。
(3)坐瓜期
①在第15-16节子蔓即将开花的时候,喷洒坐果灵400倍液。喷洒后,坐瓜部位前保留一张叶片,然后摘心。
②每个蔓上保留一个果实,每株上保留2-3个瓜。
③白天温度控制在20-22℃左右,晚上温度控制在15℃以上。
④当幼果长至鸡蛋大小的时候,每亩地施加20-25kg的氮磷钾三元复合肥。
5、采收
甜瓜长至8-9成熟的时候进行采收。采收的时候,采取丁字型剪切法进行采收。
6、病害防治
(1)甜瓜霜霉病
①病发初期的时候,使用60%琥·乙膦铝可湿性粉剂500倍液,或70%乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液,或72%克抗灵可湿性粉剂800倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂400-500倍液,或18%甲霜胺·锰锌可湿性粉剂600倍液进行防治,每隔7-10天用药一次,连续使用3-4次,每次每亩地用药量为70L左右。
②在甜瓜开花之后,每亩地使用0.2kg尿素,0.5kg白糖,兑水40-50kg稀释后叶面喷雾,每隔5-6天喷洒一次,连续喷洒4-5次,可以有效增强植株的抗病能力。
(2)甜瓜白粉病
①病发初期的时候,使用32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂1500倍液,或29%吡奈·嘧菌酯悬浮剂1500倍液,或50%醚菌酯水分散粒剂8000倍液,或43%唑醇悬浮剂3000倍液,或40%氟硅唑乳油8000-10000倍液,或40%唑醇·咪鲜胺水乳剂3000倍液,或62.5%腈菌唑·锰锌可湿性粉剂600倍液进行防治,每隔5-7天喷洒一次,连续使用2-3次。
②病发初期的时候,使用27%高脂膜乳剂80-100倍液,或99%矿物油200-300倍液进行防治,每隔5-6天用药一次,连续使用3-4次。
③在病发之前,喷洒0.5%几丁聚糖水剂300-500倍液,每隔4-5天使用一次,连续使用2-3次。
(3)甜瓜蔫萎病
发病病株的时候,将50%多菌灵可湿性粉剂、70%敌克松原粉、70%甲基托布津可湿性粉剂等药物稀释500-1000倍进行灌根防治,每株灌250-500ml,每隔5-7天灌一次,连续用药2-3次。
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