对虾有一个复杂的幼体发育阶段,在此其间对虾幼体要多次蜕皮,并在形态上及生活习性上发生很大变化。对虾的幼体发育分为无节幼体期、蚤状幼体期、糠虾期以及仔虾期等阶段。
无节幼体期:幼体体形为倒梨形,有三对附肢,体前端中部有一眼点,尾部有一对尾棘。无节幼体消化道不与体外相通,不摄食,靠体内的卵黄营养生存。幼体靠三对附肢的间歇性划水在水中作间歇性游动,当附肢不划动时,幼体下沉,游动时则上浮,幼体具趋光性。无节幼体的发育分为六期,经六次蜕皮变态为溞状幼体。各期无节幼体可由尾棘数目来区分,第一至六期无节幼体尾棘数目分别是一对、二对、三对、四对、六对及七对,而第一、二期无节幼体可由附肢刚毛由光滑变为羽状来区分。
溞状幼体期:幼体己明显分节,有头胸甲,腹部明显拉长,出现复眼,附肢增多。溞状幼体口与肛门已与外界相通,开始进食。摄食方式主要为滤食,后期具捕食能力。游动时靠附肢作类似蝶泳式的划水在水中游泳。溞状幼体经三次蜕皮变态为糠虾幼体。第一期溞状幼体没有额剑;复眼没有眼柄;尾部没有尾肢。第二期糔状幼体出现额剑;复眼大、有眼柄;腹部后端甲壳下已有尾肢雏形。第三期溞状幼体尾节增大,尾肢生出。
糠虾幼体期:幼体腹部发达,各部附肢齐全。摄食以捕食为主,也有滤食能力。游动时头朝下,尾朝上,形成独特的倒立游泳姿势。糠虾幼体蜕皮三次变态为仔虾,第一期糠.虾幼体步足爪状;游泳足刚刚长出,芽状,小而不明显。第二期糠虾幼体步足出现螯状结构;游泳足增长,分为二节。第三期糠虾幼体步足、游泳足继续长大,游泳足片状。
仔虾期:幼体进一步发育、生长,体形与幼虾基本相似。主要形态变化有:额剑上、下缘小齿增多,游泳足前端生出刚毛,平衡囊及交接器逐渐形成。随着发育、生长,仔虾由营浮游生活转入水底栖生活,食物也渐渐由浮游生物为主转向底栖生物为主。仔虾活动从游泳足划水游动、步足爬行,有时作弹跳活动,对虾在仔虾阶段需蜕皮14-20余次,各期仔虾区别主要以额剑刺齿多少及尾节形态等,生产上多以仔虾日龄来表示。
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