皂角米是生活中特别受欢迎的一种养生食材，但它在市场上出售时，多以干货食材的形式存在，人们购买以后想要食用时必须用清水把它泡发，但皂角米在爆发的时候也有一定的方法和技巧，接下来我就为大家介绍这方面的知识，能让大家知道皂角米怎么泡发，同时也会让大家知道皂角米泡发的水要倒掉吗。

皂角米怎么泡发

1、皂角米在泡发以前需要先用清水把它洗净，然后直接把它放到干净的容器中，加入适量的清水调源以后浸泡浸泡的时候要把它放在阴凉通风的环境中浸泡过程中可以换水1~2次。

2、皂角米在清水中浸泡20小时左右就能完全泡发，这时它的体积会变成原来的2~3倍，不过大家在夏天泡发皂角米的时候，需要把它放入冰箱的冷藏室，不然它在浸泡过程中容易出现变色，变味会影响它的使用功效，而且也会影响它的口感。

皂角米泡发的水倒掉吗

1、皂角米泡发的水不需要倒掉，可以把它收集起来再利用这种水可以用来洗脸，因为皂角米中还有大量的天然角质而泡发皂角米的水中也会有一些角质存在，人们用它来洗脸可滋养细嫩肌肤，为皮肤补充营养，能让皮肤变得白嫩细滑。

2、皂角米泡发的水不但能洗脸，还可以用来洗碗，它具有很强的清洁能力，特别是那些占有油渍的碗，用泡发皂角米的水来清洗，能很快把它清洗干净。泡发皂角米的水，除了这些用处以外，还可以用来浇花，能为植物的生长提供丰富营养。

上面为大家介绍了皂角米的泡发方法与技巧，能让大家知道皂角米怎么泡发，同时也让大家了解了泡发皂角米水的用处，能让大家知识皂角米泡发的水是不用倒掉的，它有很高的利用价值，大家可以合理利用它们。