陕北地处黄土高原丘陵沟壑区,是马铃薯种植的优生区域。本文主要讲述陕北马铃薯水地高产栽培技术。
选择结构疏松、土层深厚,排灌条件好和肥力上中等的绵沙土和黄绵土,为使马铃薯能再一个良好的环境中生长,要深耕,一般深度为20-25cm,能充分接纳秋冬雨水和增加活土层。
起垄:垄高15cm,垄距85-90cm,垄土忌大块、泥条,力求散碎。起垄可采用机械起垄(机械起垄时,起垄与播种同时进行)但多采用人工起垄。
施肥:在考虑土壤质地和肥力状况的前提下,每亩施硫酸钾15kg,农家肥3000kg,尿素25kg,磷酸二铵25kg,作为基肥一次性施入。
1.品种的选择:因根据不同用途,挑选脱毒种薯,鲜薯食用选择紫花白和冀张薯8号,淀粉加工选用陇薯3号,炸薯条选用夏波蒂,夏马铃薯种植时选择费乌瑞它和早大白等早熟品种。
2.种薯挑选:种薯出窑后选取符合本品种性状、新鲜的壮龄薯或幼龄薯、薯皮光滑细腻柔嫩、薯块整齐,除去伤、冻、病、烂等萎蔫块茎的优质种薯。
3.催芽:将种薯出窖时间为播前20 天左右,置于明亮室内或室外避风,温度保护在 15-18 ℃ 催芽,向阳处平铺 2-3 层,翻动1次时间为2-3 天,待幼芽长达 1cm 并晒成紫或绿色时即可。
4.切块、拌种:马铃薯丰产的关键是重量最好达到每个芽块50g的大芽块,最小时也不得低于30g。播时用甲基托布津和滑石粉拌种,可减少水分流失,形成愈伤组织。
夏马铃薯4月上旬覆膜播种;秋马铃薯长城沿线风沙滩区5月上中旬播种,丘陵沟壑区5月下旬播种。株距20-23cm,播种深度为8-10cm,密度3300-3800株/亩。
1.中耕培土:苗齐后结合中耕进行培土,使垄高达到25cm左右。
2.追肥灌水:现蕾前每亩追尿素10 kg;盛花期每亩追尿素15kg,硫酸钾10 kg。视天气情况灌水,以保持土壤湿润为宜,收获前15天停止灌水。
1.早疫病、晚疫病:可用45%薯瘟消600-800倍液,或53%金雷多米尔锰锌600-800倍液等交替防治,或66.8%霉多克600-800倍液,或70%安泰生400-600倍液,可降低病源,减少中心病株发生,切勿避免重复使用一种杀菌剂。
2.环腐病:为避免切刀传染,不可用刀切,提倡用小整薯播种,只因环腐病的主要传播途径是种薯。
播前对种薯进行晒种催芽处理,如提前发现坚决予以淘汰病薯。切种时,切刀用75%酒精、5%食盐水消毒或0.1%高锰酸钾水溶液消毒10分钟。
3.地上害虫:主要是28星瓢虫和蚜虫,危害叶柄和叶片。防治28星瓢虫可用45%氯氰菊脂500-600倍液喷雾防治,蚜虫可用5%抗蚜威可湿性粉剂1000-2000倍液喷雾防治,10%吡虫啉可湿性粉剂2000-3000倍液。
4.地下害虫:主要是金针虫、地老虎、蛴螬、蝼蛄,取食块茎或咬断根部造成减产或植株死亡。用杀地虎每亩(10%二嗪磷颗粒剂)0.5kg或大地英雄(8%克百威·烯唑醇颗粒剂)1kg,拌毒土或毒砂(20kg左右)撒施,然后翻入土中;或在作物生长期撒施于地表,然后用耙子混于土壤内即可,或在播种时进行穴施、沟施。
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