甜酒汤圆的做法 甜酒汤圆的做法视频
2022-11-19 00:03:57 未知 【 字体:大 中 小 】
甜酒汤圆也叫醪糟汤圆或者酒酿圆子,是一种很有名的地方小吃,特别是在冬天时,南方多个地区家家户户都会食用它。那么甜酒汤圆怎么做呢?其实它的做法并不复杂,一会我就写出来告诉大家,想吃甜酒汤圆的朋友可以学着做一做。
甜酒汤圆的做法甜酒汤圆怎么做
制作甜酒汤圆的材料
制作甜酒汤圆时需要准备一百克醪糟,和适量的糯米粉与少量的枸杞子和一到两个鸡蛋。
制作甜酒汤圆的步骤
1、把糯米粉放在大碗中加入开水,调匀以后降温以后和成面团,揉匀以后备用。
2、把锅中放水烧开,然后把和好的糯米面团,制成小圆子的样子下锅。
3、把小糯米圆子在锅中煮制,等煮到圆子漂上来以后,加入准备好的醪糟,接着煮一会。
4、在它的快要煮好的时候,把洗好的枸杞子放入到锅中。再煮一会,这个时候要把煮好的鸡蛋打开在碗中调成蛋液,直接倒入锅中,然后打成蛋花,等蛋花全部漂上以后,就可以出锅装碗食用了。
5、如果喜欢清爽的酒酿汤圆,也可以在锅中放水以后,先把鸡蛋磕开到锅中制成荷包蛋,等鸡蛋漂上来以后再放入糯米小圆子,其他步骤相同,做好以后也一样好吃。
![](/images/info2.png)
白菊花茶 白菊花茶的作用和功效
![白菊花茶 白菊花茶的作用和功效](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/03/12/22/94407.jpg)
![](/images/info2.png)
鱿鱼
![鱿鱼](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/03/12/22/111775.jpg)
![](/images/info2.png)
象拔蚌(象拔蚌是什么东西)
![象拔蚌(象拔蚌是什么东西)](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/03/12/22/111775.jpg)
![](/images/info2.png)
螃蟹
![螃蟹](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/03/12/22/92579.jpg)
![](/images/info2.png)
蜂蜜
![蜂蜜](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/03/12/22/201809061053462.jpg)
![](/images/info2.png)
奇亚籽(奇亚籽的吃法)
![奇亚籽(奇亚籽的吃法)](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/03/12/22/94895.jpg)
![](/images/info2.png)
蔓越莓片 蔓越莓片的功效与作用禁忌
![蔓越莓片 蔓越莓片的功效与作用禁忌](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/03/12/22/104567.jpg)
![](/images/info2.png)
铁皮石斛栽培技术(铁皮石斛栽培技术视频)
![铁皮石斛栽培技术(铁皮石斛栽培技术视频)](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/03/12/22/20150429020417396.jpg)
![](/images/info2.png)
灵芝高效栽培种植技术(灵芝的种植技术)
![灵芝高效栽培种植技术(灵芝的种植技术)](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/03/12/22/20150429043101516.jpg)
![](/images/info2.png)
徐长卿栽培技术(徐长卿的生长环境)
![徐长卿栽培技术(徐长卿的生长环境)](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/03/12/22/20150429044113378.jpg)