很多人都见过高大挺拔的棕榈树，也知道它有很高的利用价值，而且有很多人都听说棕榈子可以吃，但对它具体的食用方法人们了解并不多，根本不知道它怎么吃最好，其实棕榈子有多种不同的食用方法，能泡水煎汤也能泡酒以后服用，下面是对它食用方法的具体介绍，大家在食用棕榈子以前可以多做了解。

棕榈子怎么吃

棕榈子是植物棕榈树成熟的果实，多在每年八九月份是成熟才采收，它采收以后能供人类食用。新鲜的棕榈子可以榨汁以后口服，也可以用来煮粥或者煲汤喝，而晒干以后的棕榈子则以药用为主，煎汤服就是它的主要食用方法，人们服用它煎出的药汤能尽快把它含有的有效成分吸收和利用。

棕榈子的食用方法

1、煲汤

棕榈子可以用来煲汤喝，它是一种能温补肾阳的中药材，平时人们出现肾虚或者腰膝酸软时，能直接用它与羊肉搭配的一起煲汤喝，在做的时候要准备500克羊肉把它洗净，以后切成块状放到沸水中焯三分钟去掉血水以后放到汤锅中再加入洗净的棕榈子，以及适量清水加热煮开再用中小火煮一个小时，最后加少量食用盐调味就可以。

2、煮粥

棕榈子还能用来煮粥喝，但在用它煮粥的时候需要先把它洗净，以后如果加清水煎煮，煮好以后取出过滤得到的药汤放到粥锅中，再加入自己准备好的粥类食材调匀后加热煮开再用小火慢慢煮，在煮的过程中要经常用勺子搅动以免糊锅，煮到锅中的粥熟透以后取出加适量白糖调味即可。

3、煎汤

棕榈子是一种药用价值极高的中药材，它能止血也能涩肠固精，在中医临床上能用于人类多种常见病的治疗，在治疗这些疾病时，多以煎汤服用为主，在需要时可以取15克棕榈子加清水洗净后入锅加清水煎煮，煮好后直接服用药汤，也可以把它研成细末后直接口服，这两种吃法最有利于它药用功效的发挥，能让它对人类疾病的治疗效果更加明显。