l.池塘晒池消毒。养殖池塘必须干塘晒池lO~l5天,做好池埂整修,采用生石灰、漂白粉进行消毒。
2.培育鱼种。一是利用广东早繁苗4月底至5月初专池培育,至5公分左右时分塘。二是利用本地鲈鱼自繁养殖,须选择体质健壮、规格整齐、健康无病的鱼种。亩放养数量8OO~l2OO尾。
3.养殖管理。(1)投喂饲料。前期7周需做好小面积集中暂养驯化管理,每日投饲4次,进入大池后每天2次定饵投喂。(2)水质管理。前期水质须投放无机肥料复合肥或生物速效培水宝,使透明度保持在25~3O公分,水质保持肥、活、嫩、爽。中期添加水后,利用晴天lO~l5天使用微生物制剂,连续多次降低池中氨氮、亚硝基氮等有害物质。(3)病害防治:鱼种放养前须进行药浴,鱼种放养后每月一次泼酒防寄生虫药物,5~6天内定期服药物,用杀虫药与使用微生物制剂需间隔5~7天。(4)防浮泛塘:进入高温季节后需利用中午开启增氧机1~2小时,并注意天气变化,及时调整饲料量,做好巡塘工作。
另外还应优化养殖模式,具体方法是:
l.加州鲈鱼与鲢、鳙、鲫鱼混养:
以加州鲈鱼放养为主,套养仔口花鲢lO~2O尾、白鲢4O~8O尾、鲫鱼lOO~l5O尾,可以调节水质,清除残余饵料,增加鱼亩产量75千克,亩增效3OO元。
2.加州鲈鱼与河蟹混养:
2~3月份先放养河蟹,亩放3OO~35O只,规格每千克lOO~l8O只,做好防逃设施,并种植水草,投放螺蛳,待5月份后放养加州鲈鱼。正常投喂饵料后河蟹不再另喂饵料,利用河蟹清除吃剩的残饵。
3.加州鲈鱼与澳洲龙虾混养:
5月份放养澳洲龙虾,规格2公分左右,亩放5OO~8OO只,做好防逃设施,要放隐蔽物,种植小部分水草,待加州鲈放养后正常投喂饵料,不另投澳洲龙虾饵料。
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