黑鱼一年可以长1~5斤。小黑鱼第一年可以长一斤,后期生长速度变快,一年可以长2~5斤,鱼体最长时可达1.5米。饲养黑鱼时,需要在水质良好的地方建立池塘,并且每10平方米只能放养两只黑鱼。黑鱼又叫做乌鱼、财鱼等,在我国,除西部高原地区外,长江流域至黑龙江流域的广阔地带均有大量分布,属于淡水底栖性的鱼类,常栖息于水草丛生或淤泥底质的水域中。
1、池塘选择:饲养黑鱼要准备大小合适的池塘,保证水的深度在1.5米左右,并且要将水中的杂草和浮游生物清理干净。
2、投喂饲料:黑鱼为肉食性鱼类,以鲫鱼等小杂鱼为主,养殖初期可以将切碎的鱼苗投入池塘中。
3、清理水池:黑鱼的粪便极易污染水源,在养殖过程中一旦发现水质浑浊,需要往池塘中注入新水。
4、巡塘增氧:黑鱼食性大,排泄物多,容易使池塘水变肥,导致浮游生物繁殖,使水中缺氧,可以在池塘中放入一个增氧机,为黑鱼提供氧气。
野生黑鱼和养殖黑鱼的区别表现在颜色、体型、肉质上,其中野生黑鱼腹部花纹呈现发黄,背部颜色乌黑发亮,其体型较为细长,肉质鲜嫩紧实,而养殖野生黑鱼的腹部花纹呈现灰白色,体型偏宽发胖,肉质较柴。
黑鱼是肉食性动物,3厘米左右的黑鱼吃蚊子、苍蝇等幼虫,3-8厘米之间的黑鱼吃蝌蚪、小虾、小鱼,20厘米以上的黑鱼可以吃成年鱼类甚至同类,人工养殖时,可以为黑鱼提供豆饼、鱼粉或者肉糜等食物。
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