回答土豆特别黄有可能是因为种植的品种属于黄心豆。常见的土豆的颜色有黄心和白心等，不同品种的土豆的胡萝卜素含量不同，黄心土豆相对白心土豆来说，含有的胡萝卜素更多，所以颜色更深。还有一些品种的土豆，因为胡萝卜素含量极高，土豆心甚至会发红，但这些土豆都是可以正常食用的。
土豆涩嘴怎么办 土豆涩嘴能吃吗
加米醋：将土豆切成丝用清水浸泡一会，烹调时再加入米醋，一般可去除涩味；做土豆泥时，要先用开水煮一下，也可以少放些米醋，以去除麻、涩之味。热水焯：将土豆切成丝用开水焯一遍，然后再做成喜欢的菜式即可。盐水(0)人阅读时间：2023-04-10
土豆涩嘴是怎么回事（土豆涩嘴怎么办）
土豆涩嘴一般是因为土豆已经变青或已经发芽，产生了一种叫做龙葵素（又称茄碱）的物质，所以食用时会感觉到涩嘴。龙葵素是一种有毒的糖苷生物碱，能溶于水，有腐蚀性和溶血性，但遇到醋酸和高温后能被分解和破坏，一(0)人阅读时间：2023-04-10
土豆算粗粮吗（土豆算粗粮吗?）
土豆属于粗粮。粗粮主要包括谷物类（如玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等）、豆类（如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等）、块茎类（如红薯、山药、土豆等），因此土豆属于粗粮之一。(0)人阅读时间：2023-04-10
土豆为什么会发芽（刚挖的土豆为什么会发芽）
土豆发芽一般是因为它已经过了休眠期，开始正常生长了。收获之后的土豆，一般需要经过一段时间才会发芽，而这段时间被称为“休眠期”，休眠期的长短与土豆品种和贮藏条件有密切的关系，有的品种休眠期长达4-5个月(0)人阅读时间：2023-04-10土豆特别黄怎么回事（土豆特别黄怎么回事,泡的水都是黄色的）
土豆特别黄有可能是因为种植的品种属于黄心豆。常见的土豆的颜色有黄心和白心等，不同品种的土豆的胡萝卜素含量不同，黄心土豆相对白心土豆来说，含有的胡萝卜素更多，所以颜色更深。还有一些品种的土豆，因为胡萝卜..2023-04-10土豆涩嘴怎么办 土豆涩嘴能吃吗
加米醋：将土豆切成丝用清水浸泡一会，烹调时再加入米醋，一般可去除涩味；做土豆泥时，要先用开水煮一下，也可以少放些米醋，以去除麻、涩之味。热水焯：将土豆切成丝用开水焯一遍，然后再做成喜欢的菜式即可。盐水..2023-04-10土豆涩嘴是怎么回事（土豆涩嘴怎么办）
土豆涩嘴一般是因为土豆已经变青或已经发芽，产生了一种叫做龙葵素（又称茄碱）的物质，所以食用时会感觉到涩嘴。龙葵素是一种有毒的糖苷生物碱，能溶于水，有腐蚀性和溶血性，但遇到醋酸和高温后能被分解和破坏，一..2023-04-10土豆算粗粮吗（土豆算粗粮吗?）
土豆属于粗粮。粗粮主要包括谷物类（如玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等）、豆类（如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等）、块茎类（如红薯、山药、土豆等），因此土豆属于粗粮之一。..2023-04-10
