番茄是需肥较多且又耐肥的茄果类蔬菜。它对氮、磷、钾的需要量以钾最多,其次是组,磷较少。每形成5000千克番茄需从土壤中吸收氮7—15千克,磷1.5—2.5千克,钾12—27千克。三者比例为1:0.2:1.7。
番茄的吸肥规律是;不同生育时期对养分的吸收量不同,一般随生育期的延长而增加。幼苗期以氮营养为主,第一穗果开始结果时,对氮、磷、钾的吸收量迅速增加,氮在三要素中占50%,而钾只占32%;到结果盛期和开始收获期,氯只占36%,而钾已占50%,结果期磷的吸收量约占15%。番茄需钾的特点是从坐果开始一直呈直线上升,果实膨大期后吸钾量占全生育期吸钾总量的70%以上。直到采收后期钾的吸收量才稍有减少。
番茄的施肥技术要点:
(1)施足基肥。番茄是需肥较多的蔬菜,定植前施足基肥是一项重要措施。基肥以腐熟的优质有机肥为主,配施醋、钾化肥。
(2)合理追肥。定植后7一l0天,应结合烧水追施一次催果肥,每亩施粪稀500千克。当第一穗果开始膨大时.结合浇水亩施尿素10一15千克。第一穗果将近收获,第二、三穗果膨大时,每亩追施粪稀1000千克左右或追施速效性氮肥,最好粪稀与氮肥交替施用,连续追肥3次,可以达到壮秧、防早衰和改善果实品质的目的。
(3)适当喷肥。在番茄生长期间,叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾有良好的效果。在有机肥用量不足、土壤缺钾的情况下,番茄生长中后期增施钾肥,对减少校形果、改善果品质量有重要作用。
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