甘薯栽培中最重要的是调节地上下部的生长平衡,叶面积指数是其中一项重要的指标,众多的科学家研究认为甘薯叶面积指数不宜超过4,否则会出现徒长现象。合理高产的叶面积消长模式为,生长前期迅速达到3,中期不超过4,后期平稳下降。利用徐薯18多年资料研究认为,其合理的叶面积消长模式为,生长30天迅速达到1.0,60天达到2.8-30,90天达到3.3-3.5,收获时不低于2.5。
调节地上部长势可采取控制肥水施用及锄地晾墒等办法,但要考虑到施肥浇水及锄地对生长调控有一定的时差,要根据田间长势预测其后一段时期的生长情况,提前采取措施。利用化学药剂控制地上部旺长也有一些成功的经验,乙烯利具有控制蔓长、增加分枝数、降低叶面积指数、提高叶绿素含量等作用,利用250-500ppm浓度,每亩喷施75千克,可增产鲜薯10%左右;多效唑是一种新型植物生长延缓剂,可有效地控制植株营养生长,特别是中、后期防止茎叶徒长效果显著,使用浓度为200ppm。l00ppm的矮壮素或5000ppm的b9,对控制茎叶生长、防止徒长均有良好的作用。
翻蔓是一项费工减产的措施,新中国成立以来有关科研和生产单位,先后做了600次试验,这些试验涉及到不同土质、区域、品种、气候条件,资料表明翻蔓减产点次在98%以上,减产幅度在l0%以上。经研究分析,翻蔓减产其主要原因在于翻蔓后叶面积显著下降,总光合势降低;翻蔓还打乱了原来的叶层结构和均衡的茎叶分布,使得光合效能降低;同时翻蔓影响了养分的正常运转和干物质的合理分配;使得人们常说的源、库、流都受到影响,因此产量下降。
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