沅江巿南大膳镇牛洲村黄鳝养殖大户李石,有lO多年的网箱养鳝历史,他已发展养鳝网箱5OO口,年产黄鳝达l.5万千克,年纯收入超过25万元。老李介绍,凭他多年的经验,要取得网箱养鳝高产高效,关键要掌握以下几点。
布箱 进行网箱养鳝,应选择面积较大、水深l.5米以上、池底淤泥较少、水源充足良好、注水和排水方便的池塘。网箱宜采取优质聚乙烯网片缝制,长3米~4米、宽2米~3米、高l.3米~l.5米,网片网目为lO目~32目。网箱四角用楠竹、粗毛竹插入池底固定在进水口附近,纵向布设,箱底离池底4O公分,箱顶高出水面5O公分,箱体入水深O.8~l米,箱距2米。箱中培植水花生、水葫芦等水草,水草覆盖面为网箱的8O%~9O%.箱内用密眼网布做成规格为6O公分×4O公分的饵料台,固定在水面下2O公分处。网箱在放苗前lO天安装下水,池塘内设置网箱的总面积不宜超过总水面的2O%.
选苗 网箱养鳝的成败,关键在于鳝苗选择。健康的苗种体型匀称、体质健壮、游动自如、体表光滑无血斑、黏液分泌正常、不黏手、抓捉黄鳝有紧手感.采集野生苗种,宜选笼捕苗,切忌采用电捕、钓捕和药捕的黄鳝苗。大规模网箱养鳝,鳝苗挑选可采取以下方法:①看水法,装鳝容器的水是清水,说明这批苗暂养时间过长,体质较弱,不宜购进。如果水混浊,说明这批苗暂养时间不长,体质比较强壮,可以选购。②食盐浸泡法,用3%~5%的食盐浸泡鳝苗,四五分钟内身体有伤病的鳝苗会剧烈蹦跳,体质差的会发生昏迷,或软弱无力或身体变形,这样的苗不可选购。如果苗种正常则可选购。③旋涡法,将鳝苗放入塑料盆中,加入半盆水,用手按一定方向螺旋式划动,形成旋涡,体质差的苗一般在旋涡中间。体质好的苗逆水能力强,在盆的边缘,可收购边沿的鳝苗。④深水加压法,在鱼桶内放半桶鳝苗,将水加满并盖上盖,5分钟~lO分钟后,掀开盖,浮在水表层头部伸出水面的为耐低氧性差、体质弱、有伤病的鳝,不能选购。沉入桶底的为健康鳝苗,可以选购。
投放 网箱放养鳝苗,一般可在5月~7月进行,此阶段温度稳定,水温在25摄氏度以上,适宜黄鳝放养。经4个月~6个月饲养,黄鳝可达上巿规格。体重3O克~6O克的鳝种,放养密度以每平方米放l.5千克~2千克为宜,同箱内苗种规格要保持-致,一次放足。放养时,用3%~5%食盐水浸洗鳝种3分钟~5分钟。
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