回答1、播种:芋头一般在4月下旬播种,选用优质种芋进行催芽后播种,播种前需土壤深耕,施有机肥。2、田间管理:种植期间应当适量追肥,注意土壤保湿,中耕培土和预防常见病。3、采收及留种:一般在霜降前后进行采收,留种芋最好是充分成熟后再进行采收。采收后贮藏温度要适宜,要选用优质的留种芋。
一、播种
1、一般在当地终霜后、4月下旬进行播种,避免因过早播种造成烂种现象。
2、应选用球茎无伤口、顶芽的芽尖保存完好的种芋,一般选用重量在50克左右,呈圆球状的种芋即可。
3、一般在播种前15-20天左右,需要进行晒种催芽、湿沙催芽等准备工作,催芽前将种芋晾晒1-2天左右,然后再将种芋密排于催芽畦内。催芽时注意将温度控制在18-20℃左右,一般15-20天后,芽长出1厘米左右便可播种。
4、芋头根系分布深,要选择肥沃、保湿力强的土壤进行播种。播种前需要翻土挖深四十厘米左右,深翻利于芋头的球茎膨大,提高产量。深翻前需要在土地上施有机肥2500公斤左右,并适当加入一些硫酸钾、过磷酸钙等磷钾肥。栽种时芋头间距约为25-30厘米,行距约为60厘米,播种深度约为3-5厘米。播种后须快速覆盖地膜给土地保湿增温,以便于植株的出苗生长。
二、田间管理
1、芋头由于生长期长、产最高、需肥量大的缘故,除了施足基肥之外还应分次追肥。在幼苗前期可以追施一次提苗肥,在发棵和球茎生的初期、中期可追肥2-3次左右。注意施肥的量遵循前多后少的原则,还可以逐步增加氨、磷、钾肥等物质。后期应该控制追肥,以免出现植株贪青晚熟的现象。
2、芋头性喜水,忌土地干燥,否则枝叶容易出现发黄枯萎的现象。种植前期气温低,植株生长量小,只需要保持土壤湿润。需注意,出苗期不要浇水,以免影响植株发根和出苗。种植中后期时气温变高,植物的生长量大,需水量也逐渐变多,这时候要注意保持土壤湿润。早晚可以进行适宜的灌水,高温季节尽量不要在中午浇水,否则会导致叶片枯萎,在采收果实前20天左右,应该控制浇水。
3、芋头球茎在生长中期有向地表生长的趋向,这样会影响芋头的产量和品质,这时可以中耕培土。培土可以抑制子芽的顶芽的萌发,是减少养分消耗,促进球茎膨大的重要技术措施。在封垄前,要揭膜结合中耕、除草、培土等2-3次,每次可覆土5-7厘米左右,间隔约为15-20天左右。
4、要注意预防芋头常见病症,例如腐败病、疫病等等。在植株发病初期可以喷洒50%多菌灵600倍液,或75%百菌清可湿性粉剂700倍液,进行虫害的防治。
三、采收及留种
1、芋头一般在霜降前后芋头叶黄根茎枯萎时进行采收,留种芋需要在植株成分成熟后才能采收。
2、采收时,先割去芋头地面上的部分,割面干燥愈合后再选一个晴天进行采收。采收后需要把芋头晾晒一天左右,再进行贮藏,贮藏的适宜温度一般为10-15℃左右。
3、种芋应当挑选无病、无机械伤口、重量大约在50克左右的优质球茎。
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