回答小麦粉不可以代替淀粉。小麦粉是小麦脱壳磨成的粉，成分有蛋白质、淀粉、膳食纤维和维生素等，营养素比较全面。而淀粉就是碳水化合物。小麦粉里除了淀粉之外，还有蛋白质等其他物质，此外，两者起到的作用不相同，淀粉用来勾芡可以使汤粘稠，还有让色泽更亮，可以使肉类柔软滑嫩，而面粉则没有此功效。
小麦粉是淀粉吗 小麦粉是淀粉吗?
小麦粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，所以小麦粉不是淀粉。小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高，一般在11%以上，高的可达15%-20%，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，(0)人阅读时间：2023-03-26
制作波尔多液的主要原料是（配波尔多液的主要原料）
制作波尔多液的主要原料为水、硫酸铜、生石灰。波尔多液是自制杀菌剂，对各种花卉发生的霜霉病有很强的疗效，用生石灰、硫酸铜和水在使用前配制即可，需要现配现用，不能隔夜存放。取硫酸铜1份、生石灰1份，加水1(0)人阅读时间：2023-03-26
波尔多液多长时间不能见雨 波尔多液遇雨几小时有效
波尔多液是石灰制剂，粘着作用比较好，耐雨水冲刷，一般情况下喷洒后2-3小时不能见雨。选择晴天、微风或小风天气喷药，严禁雨天、雾天和温度较高的阴天喷药，以防药液喷到作物上后，不能及时干燥，引起烧叶现象发(0)人阅读时间：2023-03-26
二甲戊灵出苗后能用吗，药害如何补救（常见方法）
二甲戊灵可以在苗后除草，但是苗后处理成活率比较低。因为二甲戊灵是一种选择性芽前、芽后旱田土壤处理除草剂，可以防治一年生禾本科杂草和部分阔叶杂草，但不能防止多年生杂草，他的主要作用机理是杂草的幼苗将药剂(0)人阅读时间：2023-03-26小麦粉可以代替淀粉吗 小麦粉可以代替淀粉吗做油炸吗
小麦粉不可以代替淀粉。小麦粉是小麦脱壳磨成的粉，成分有蛋白质、淀粉、膳食纤维和维生素等，营养素比较全面。而淀粉就是碳水化合物。小麦粉里除了淀粉之外，还有蛋白质等其他物质，此外，两者起到的作用不相同，淀..2023-03-26小麦粉是淀粉吗 小麦粉是淀粉吗?
小麦粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，所以小麦粉不是淀粉。小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高，一般在11%以上，高的可达15%-20%，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，..2023-03-26制作波尔多液的主要原料是（配波尔多液的主要原料）
制作波尔多液的主要原料为水、硫酸铜、生石灰。波尔多液是自制杀菌剂，对各种花卉发生的霜霉病有很强的疗效，用生石灰、硫酸铜和水在使用前配制即可，需要现配现用，不能隔夜存放。取硫酸铜1份、生石灰1份，加水1..2023-03-26波尔多液多长时间不能见雨 波尔多液遇雨几小时有效
波尔多液是石灰制剂，粘着作用比较好，耐雨水冲刷，一般情况下喷洒后2-3小时不能见雨。选择晴天、微风或小风天气喷药，严禁雨天、雾天和温度较高的阴天喷药，以防药液喷到作物上后，不能及时干燥，引起烧叶现象发..2023-03-26
