商品肉鸪系指除留做种用的雏鸪外,其余的雏鸪饲养3-4个月,体重达上市要求,作为肉用商品出售的鹧鸪。在复选、精选中淘汰的种雏经育肥后亦作为商品肉鸪处理。为使肉鸪长得快,饲养成本低,生产中一般采取以下技术和管理措施:
(1)采用笼养。肉用商品鸪饲养的目的是让其长得快、体重尽快达标。因此,雏鸪的活动范围不宜过大,以减少体能消耗。同时,群体也不宜过大,以减少相互啄斗。笼养能较好的满足上述要求,可提高育肥率,出栏率可达98%。
(2)同进同出。商品肉鸪的饲养应日龄相同或大小长势基本一致的同笼饲养,防止日龄和大小差异悬殊的雏鸪混养在一起,这样会造成大欺小,大压小,使弱小雏鸪常饮食不足,营养不良,轻者生长缓慢,难达上市要求,重者会被踩死或消瘦饿死。同龄雏鸪不仅饲养管理方便,而且能做到同进同出,便于笼舍清洗消毒。
(3)分段营养。肉鸪不同的生长阶段要求的营养成分也不同。蛋白质含量要求前期高后期低,代谢能正相反,要求前期低后期高。雏鸪前期长得快,体重小,维持需要低,要供给相对较高的蛋白质;后期体重大,维持需要高,要供给较高的能量,每天饲喂4-5次。只有根据不同生长期,提供相应的饲料营养,才能使仔鸪长得快、长得好,获得较高的经济效益。
(4)其他要求。①温度:10-20℃;②湿度:室内相对湿度为55%-60%;③密度:每平方米10-15只;④光照:2周龄内.供给全日光照.2周龄后,逐步减少光照,至13周龄每天供给8小时光照,其余时间应遮严不透光。
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