甲鱼快速成长养殖是国家重点科研项日。湖南省水产研究所的科研人员通过多年系统研究,摸索出甲鱼分段快速养殖新模式:在14个月内能将刚孵化的稚甲鱼育成400克重的商品甲鱼,比常规养殖周期缩短2-3年:甲鱼群体产量每平方米养殖池达15公斤(最高达216公斤),计每亩产商品甲鱼1吨;甲鱼人工养殖全过程的投产比为1:2-3,每亩产值20万元,纯利至少10万元以上。此项成果已通过专家鉴定,在国内外于领先地位。
甲鱼分段快速养殖模式的主要内容有4个关键环节:
第一个环节:选取品质优良的甲角卵进行授精。要求受精率在98%以上,卵的重量达5-7克。
第二个环节:采用先进的设备和孵化技术,缩短孵化进程,在8月或9月上旬孵出体质健壮的稚甲鱼,卵化率要求达到90%以上,稚甲鱼重4克以上,使稚甲鱼在冬前有较长的取食期。同时在入冬前采取强化饲养,使进入越冬期的稚甲鱼个大膘肥,体质健壮,在10月份体重达到IO-20克(自然甲鱼一般仅4~5克),且无病伤,以利于提高越冬成活率。
第三个环节:加温强化养殖,在低温季节(南方为11月至翌年4月)使饲养池温度恒定在25℃-30℃,让稚甲角活跃地摄食,使之在5月份出温室时长成幼甲鱼,体重达到50-I00克,且膘肥体壮。
第四个环节:在5-lO月甲鱼增重最快的阶段,对商品甲鱼进行密放(亩放幼甲鱼3000只以上),通过加强投饵,强化培育的综合措施,促使幼甲鱼每月增重达到50克以上
这样,通过半年的饲养,甲鱼在IO月可达商品规格,个体均重达350-400克,群体产量达每亩1000公斤。
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